包装・衛生・食品加工機器PACKAGING, HYGIENE, FOOD PROCESSING MACHINERY

紫外線包丁殺菌庫 キントール

光触媒と強力殺菌ランプのW効果!

包丁掛け部に光触媒を塗布しているので、柄の接触部分も殺菌できる、いまだかつてない包丁殺菌庫です。

強力な殺菌作用のある紫外線ランプを搭載し、壁掛けタイプでコンパクト設計。
雑菌の付着しやすい柄の部分まで入る完全収納タイプなので全体をしっかり殺菌します。
包丁を取り出す際には扉を開けると殺菌ランプが消える安全装置付き。オールステンレス製でいつも清潔。

病原性大腸菌O-157などによる食中毒による被害が後を絶たない食品業界。
調理道具が原因とならないために、衛生的に清潔に保管することが大切です。
HACCP対応にもお使いいただけます。

※ふきん、長靴、スリッパなどご要望に合わせて各種殺菌庫をオーダーメイドすることも可能です。

仕様

品名 包丁殺菌庫 キントール
品番 下記ご参照ください

商品ラインナップ

  • キントール C-10A

    殺菌ランプ GL-10
    包丁掛け 7本差し
    包丁寸法 最大刃渡り 385mm
    本体寸法 400W*130L*700H
    重量 9.8kg

  • キントール C-15A

    殺菌ランプ GL-10
    包丁掛け 15本差し
    包丁寸法 最大刃渡り 385mm
    本体寸法 600W*130L*700H
    重量 12.5kg

  • 包丁・まな板殺菌庫 113型

    殺菌ランプ 15W×3本
    包丁 20本差し
    (最大 柄155 刀290)
    まな板 6枚収納
    (最大 655*365*43)
    本体寸法 600W*500L*1030H

  • 調理用器具 テーブル型殺菌庫 TK-75

    殺菌ランプ 19W×2本
    包丁掛け 10本差し
    (最大 柄155 刀290)
    まな板 8枚収納
    (最大 655*365*43)
    本体寸法 750W*600L*850H
    ※写真はTK90型です。各種サイズあります

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