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コラム 2023/04/27

西日本釣り博2023でタスケールが紹介されました

西日本釣り博2023[2023.3.18-3.19]
雅々丸水産様主催 魚捌き講座&捌き体験にて電動うろこ取り機タスケールのデモンストレーションが行われました。

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2022tascale

捌き体験は、有料にもかかわらず体験待ちの列ができるほど大盛況でした。
体験者の方々には、電動うろこ取り機タスケールでウロコを取っていただきました。
驚きと感動の表情で、もう終わっちゃったと夢中になって体験していただくことができました。

水産加工の現場では、毎日何十枚もの魚のウロコ取り作業を行います。
手作業で魚のウロコ取りをしていると腱鞘炎になってしまうほど大変な作業ですが、
うろこ取り機タスケールがあれば、魚の表面を撫でるだけで簡単にウロコを取り除くことができます!
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魚捌き講座の様子は動画でも確認いただけます。

 

ウロコ取りをしている様子をもっと見たい方はこちらの動画がおすすめ。

 

 

 

【電動うろこ取り機タスケールの特徴】

力がいらず、魚をなでるだけで簡単にウロコ取り作業ができる電動うろこ取り機タスケール
作業負担の軽減・効率化が可能です。
electric-fish-scaler02

■胸ビレ周辺等の細かい部分のウロコも取りやすい先端形状
■独自形状の回転刃
傾斜10枚刃の独自形状で、細かな部分のウロコも取りやすい。
■安全 保護機能付き
巻き込み事故防止のため、異常な負荷を感知した際は、自動停止します。
■業務用防水設計
モーターはユニットに内蔵。
回転刃とグリップは水濡れを気にせずに作業でき、丸洗いも可能。
※本体は防水ではありません。
■大型~小型まで様々な大きさ魚のウロコとり作業にも最適
タイ・ブリ・ハマチ・カレイ・キンメダイ・メバル・カサゴなど。
■用途・使用先例
水産加工場、スーパーマーケット、外食店(寿司店・レストラン・居酒屋など)、ホテル・旅館などの宿泊施設・漁業関係者、研究所 ほか。

 


 

▶その他詳細はこちら
https://asahi-sg.co.jp/products/tascale/

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