よくあるご質問Q&A
食品加工

どんな魚のウロコでも取れるの?

刃先がテーパー状になっておりますので、刃先溝の浅いところで小魚を、中央部から末端のかけて刃の溝が深くなりますので魚のサイズに合わせて使用する事が出来ます。(30~40cmを超える魚やウロコの大きい魚は安全装置が働き停止する場合がございます。

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